Restaurant Lobineau
Le bistrot du marché à Saint-Germain-des-Prés
À deux pas du Marché Saint-Germain, le Lobineau célèbre une cuisine française généreuse, authentique et inspirée par les saisons.
Ici, la carte évolue au gré du marché, des arrivages et des envies du chef : belles pièces de viande, poissons selon l’arrivage, légumes de saison et grands classiques de la cuisine française se retrouvent dans des assiettes simples, gourmandes et soignées.
Une cuisine sincère, des bons produits et l’esprit d’un véritable bistrot parisien au cœur de Saint-Germain-des-Prés.
Une cuisine française inspirée par le marché
Au Lobineau, le produit donne le ton.
Notre cuisine s’inspire du marché et des saisons pour proposer une carte vivante, composée de produits soigneusement sélectionnés et cuisinés avec simplicité.
Plats mijotés, viandes, poissons, légumes de saison, entrées à partager et desserts gourmands : le chef revisite les incontournables du bistrot français tout en laissant une place aux inspirations du moment.
Parce qu’une bonne cuisine commence avant tout par de bons produits.
L’esprit bistrot au cœur de Saint-Germain-des-Prés
Installé au 7 rue Lobineau, face au Marché Saint-Germain, le Lobineau est une adresse chaleureuse et conviviale où l’on vient aussi bien déjeuner que prolonger la soirée autour d’un bon dîner.
Bois, banquettes en velours et atmosphère parisienne donnent au restaurant l’esprit d’un bistrot de quartier : élégant sans être guindé, vivant et accueillant.
Habitants du quartier, professionnels, Parisiens ou visiteurs de passage s’y retrouvent autour d’une cuisine française accessible et généreuse.
Une carte qui suit les saisons
La cuisine du Lobineau évolue au fil des produits disponibles et des inspirations du chef.
À la carte, selon les saisons et les arrivages :
– Entrées gourmandes et produits du marché
– Viandes et plats traditionnels français
– Poissons selon l’arrivage
– Légumes et garnitures de saison
– Plats du moment
– Desserts maison
Une carte volontairement vivante, pour retrouver le plaisir d’une cuisine de bistrot où les produits et les saisons reprennent leur place.
À la carte, selon le saisons et les arrivages :
Le Lobineau, du déjeuner au dîner
Que ce soit :
- un déjeuner professionnel,
- un dîner romantique,
- un repas entre amis,
- ou une soirée gourmande autour des produits du marché,
Le Lobineau vous accueille avec un service attentionné et une ambiance conviviale. Chaque détail compte pour vous offrir une expérience culinaire soignée.
Réservez votre table au Lobineau Paris 6ème
La fraîcheur de nos produits et notre salle intimiste nous invitent à travailler sur réservation.
Réservez votre table en ligne en quelques clics pour profiter d’un moment gourmet autour des produits du marché en plein cœur de Paris.
Lobineau – L’art des produits du marché à Saint-Germain-des-Prés Authenticité, fraîcheur et élégance définissent l’esprit du Lobineau. Une adresse parisienne où l’on revient pour la qualité des plats, la chaleur de l’accueil et le plaisir simple d’une cuisine sincère.
Cuisine d’excellence
Notre chef travaille chaque jour des produits frais et de saison pour offrir une cuisine raffinée, créative et inspirée de la bistronomie parisienne.
Variété gourmande & produits frais
Découvrez une carte généreuse… Une expérience culinaire authentique où chaque bouchée révèle la qualité des produits.
Atmosphère chaleureuse au cœur de Paris 6
Installez-vous dans notre cadre intime et élégant, en plein Saint-Germain-des-Prés, et profitez d’un accueil attentionné pour un moment convivial, que ce soit en couple, entre amis ou pour un repas d’affaires.
Excellent restaurant ! Nous avons pris les ribs qui étaient délicieux. Les portions sont très génereuses. Et la crème brûlée c’est tout simplement la meilleure que nous avons jamais mangée.
Eddie – The Fork
Nous avons été très bien accueilli, nous étions en retard mais le sourire était là. Les plats choisis étaient simples et bons. Nous avons passé un bon moment.
Sophie – The Fork
Cuisine classique avec une touche d’originalité. Bons produits. Poisson cuit à la perfection. Vins très corrects. Service efficace.
Philippe – The Fork